來自菲律賓海域當季鲜美大尾的石斑.有喜氣洋洋的紅色外皮，上桌食用好心情。

貼心的幫您已三去 > 去 肚 / 去 鱗 / 去 鰓 。500g-600g~大尾.4-5人品嚐沒問題. 肉質Q嫩.一上桌即是主角菜色了！

生長在溫暖水域的燕尾石斑，與紅鰷魚外觀十分相似，其特色是尾部呈燕尾狀而被稱做「燕尾石斑」。燕條魚不論是外型、顏色、口感都被歸類為高級魚種，肉質極細且鮮甜，富含膠質細緻有彈性。